GLOBALMEDIAKENCANA | SERANG – Badan Gizi Nasional (BGN) terus melangkah memantapkan standar pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Salah satu upayanya digelar melalui kegiatan bertajuk “Sinergi Ekonomi Rakyat” yang berlangsung di Serang, Banten, selama tiga hari mulai 10 hingga 12 Maret 2026. Pertemuan ini mempertemukan pengelola dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dengan kelompok tani setempat, guna memastikan seluruh bahan yang digunakan memenuhi standar keamanan pangan yang ketat.

Pada hari pertama, Selasa (10/03/2026), Wakil Ketua BGN Bidang Komunikasi Publik, Nanik Sudaryati Deyang, didampingi Direktur Pemberdayaan dan Partisipasi Masyarakat BGN, Tengku Syahdana, melakukan kunjungan kerja ke Pondok Pesantren Al-Markaz, Kabupaten Serang.

Lembaga pendidikan ini dipilih karena memiliki lahan perkebunan eduwisata yang mampu menghasilkan bahan pangan berkualitas dan layak dijadikan pasokan untuk kebutuhan program MBG di wilayah Banten. Dalam kesempatan itu, para pengelola dapur dan petani mendapatkan bimbingan langsung mengenai cara memilih serta mengolah bahan baku terbaik, agar mutu gizi dan keamanan makanan terjaga sejak dari sumbernya.

Kunjungan ini juga dimanfaatkan untuk memberikan bantuan kepada 200 orang santri, serta melakukan kegiatan simbolis penanaman dan pemanenan hasil pertanian. Rangkaian hari itu ditutup dengan momen kebersamaan buka puasa bersama.

Sore harinya, kegiatan dilanjutkan dengan rapat koordinasi di Aston Serang Hotel & Convention Center. Sebanyak 600 peserta hadir, meliputi kepala dapur SPPG, tenaga pengawas gizi, juru masak, mitra usaha, serta perwakilan dari Kota Serang dan Cilegon. Turut hadir Wakil Wali Kota Serang, Nur Agis Aulia. Melalui diskusi dan evaluasi yang berlangsung, dibahas berbagai cara agar operasional dapur SPPG di Banten dapat berjalan lebih efektif dan mendukung keberhasilan program MBG secara nasional.

Diharapkan, kegiatan ini dapat menjadi contoh yang bisa ditiru oleh daerah lain, sehingga pasokan bahan baku yang berkualitas selalu terjamin dan program Makan Bergizi Gratis dapat berjalan sesuai tujuannya. (Yolan)